flan de queso con thermomix
Porciones / número de personas: 6 PERSONAS
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250 gr de queso de untar (philadelphia)5 huevos
Un bote de leche condensada de 370 gr
600 ml de leche
10 ml. de extracto de vainilla
opcional)caramelo líquido
nata
Instrucciones:
ponemos los 5 huevo y el queso mezclamos a velocidad 3 luego le incorporamos la leche condensada y mezclamos . Añadimos la leche y el extracto de vainilla con velocidad 2 para que no se hagan burbujas que luego se verán en el flan.Vertemos en el molde el caramelo líquido y luego con cuidado le hecharemos el flan.
VAROMA
podemos ponerlo en el varoma unos 25 minutos con 800 gr. de agua en el vaso.
EN EL HORNO
Precalentamos el horno a unos 140-150º , preparando un baño María. Metemos los flanes y los dejamos hornear hasta que hayan cuajado. Dejamos enfriar toda la noche en el frigorífico y al desmoldarlos se pegan templamos un el recipiente y listo. Se sirve con nata.
VAROMA
podemos ponerlo en el varoma unos 25 minutos con 800 gr. de agua en el vaso.
EN EL HORNO
Precalentamos el horno a unos 140-150º , preparando un baño María. Metemos los flanes y los dejamos hornear hasta que hayan cuajado. Dejamos enfriar toda la noche en el frigorífico y al desmoldarlos se pegan templamos un el recipiente y listo. Se sirve con nata.
Enviada por brujitacocinera (ver más recetas de brujitacocinera)
Publicada el 3 de febrero de 2009 a las 23:12
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