Rosquilla gigante Simpson
Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es muy fácil de hacer y a los pekes les hace mucha gracia.Ingredientes:
Ingredientes:-3 huevos
-200 gr. azúcar
-100 gr. aceite girasol
-1 yogurt de limón
-170 gr. harina
un pellizco de sal
1 sobre levadura royal
Para la cobertura:
250 gr de chocolate blanco en gotas para cobertura
30 gr de mantequilla
Colorante alimentario rojo líquido (Vahine)
Chorreoncito de nata líquida
Y fideos de colores.
Instrucciones:
Preparación del bizcocho:
Poner los huevos en el vaso, añadir es azúcar y prog. 2 min, temp. 37º, vel. 3. Agregar el aceite y el yogurt y mezclar 15 seg. vel. 3. Incorporar la harina, la sal y la levadura y progr. 12 seg. vel. 2 1/2. Terminar de envolver la harina con la espátula,
Echar la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
Hornear en horno precalentado a 170º durante unos 30 min. (Según el horno).
Para la cobertura:
250 gr de chocolate blanco en gotas para cobertura
30 gr de mantequilla
Colorante alimentario rojo líquido (Vahine)
Chorreoncito de nata líquida
Todo en el microondas, excepto el colorante que lo aplicamos después, aproximadamente 2 minutos a 800w
Removemos bien y aplicamos.
Y fideos de colores por encima.
Poner los huevos en el vaso, añadir es azúcar y prog. 2 min, temp. 37º, vel. 3. Agregar el aceite y el yogurt y mezclar 15 seg. vel. 3. Incorporar la harina, la sal y la levadura y progr. 12 seg. vel. 2 1/2. Terminar de envolver la harina con la espátula,
Echar la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
Hornear en horno precalentado a 170º durante unos 30 min. (Según el horno).
Para la cobertura:
250 gr de chocolate blanco en gotas para cobertura
30 gr de mantequilla
Colorante alimentario rojo líquido (Vahine)
Chorreoncito de nata líquida
Todo en el microondas, excepto el colorante que lo aplicamos después, aproximadamente 2 minutos a 800w
Removemos bien y aplicamos.
Y fideos de colores por encima.
Fuente: Libro básico Thermomix y cierta impro
Enviada por carmenk (ver más recetas de carmenk)
Publicada el 6 de febrero de 2009 a las 19:08
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