CHURROS
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
LA MASA DEBE ESTAR MUY FRIA PARA FREIR LOS CHURROS, DE LO CONTRARIO SE ABRIRAN AL FREIRLOSNO PONER MAS HARINA NI MAS AGUA DE LA INDICADA PARA QUE ESTEN SUAVES
Ingredientes:
- 1/2 KG. HARINA- 1/2 L. AGUA
- ACEITE
- UN PELLIZCO DE SAL
- AZUCAR
Instrucciones:
EN UN CAZO SE PONE EL AGUA Y LA SAL
CUANDO EMPIEZA A HERVIR, SE INCORPORA A LA HARINA
SE MEZCLA BIEN HASTA OBTENER UNA MASA ESPESA, PERO FINA
SE DEJA ENFRIAR
SE LLENA LA CHURRERA, SE HACEN LOS CHURROS
SE FRIEN EN ABUNDANTE ACEITE MUY CALIENTE
CUANDO EMPIEZA A HERVIR, SE INCORPORA A LA HARINA
SE MEZCLA BIEN HASTA OBTENER UNA MASA ESPESA, PERO FINA
SE DEJA ENFRIAR
SE LLENA LA CHURRERA, SE HACEN LOS CHURROS
SE FRIEN EN ABUNDANTE ACEITE MUY CALIENTE
Fuente: POCAHONTAS
Enviada por pocahontas (ver más recetas de pocahontas)
Publicada el 20 de abril de 2005 a las 18:42
Esta receta se ha visto un total de 13.760 veces
Puntuación: 3.92 sobre 5
101 votos.