champiñones rellenos de jamon y almendras
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
champiñones de tamaño grandejamón serrano muy picado
1/2 diente de ajo
almendra granillo
sal
aceite de oliva virgen extra
Instrucciones:
Se limpian muy bien los champiñones y se les quita el pie. Se mezcla el jamón, con el diente de ajo muy picado (yo lo he hecho en la Thermomix) y el granillo de almendra. Se sazonan los champis, con cuidado que ya llevan el jamón salado, y se rellenan con la mezcla que hemos hecho antes. Se riegan con un poco de buen aceite y se meten al horno a 200º durante unos 15 minutos (dependerá del tamaño del champiñón).
Enviada por maribelrivera (ver más recetas de maribelrivera)
Publicada el 9 de febrero de 2009 a las 12:17
Esta receta se ha visto un total de 5.631 veces
Puntuación: 4 sobre 5
42 votos.