SORBETE DE CAVA CON THERMOMIX
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 Limones300 g de azúcar
800 g de cubitos de hielo
600 g de cava
La piel de 1/2 limón (sólo la parte amarilla)
Instrucciones:
Pelar bien los limones y quitarles todas las hebras blancas.
Poner en el vaso de la Thermomix el azúcar y programar en velocidad 5-7-10, durante 30 segundos.
Añadir la piel de 1/2 limón y programar la Thermomix 30 segundos en velocidad 5-7-10.
Añadir los limones y los cubitos, y programar 2 minutos, velocidad 5-7-10, moviendo con la espatula de derecha a izquierda.
Quitar el cubilete, añadir el cava y poner la Thermomix en velocidad 5 hasta que quede bien mezclado.
Servir en copas.
Poner en el vaso de la Thermomix el azúcar y programar en velocidad 5-7-10, durante 30 segundos.
Añadir la piel de 1/2 limón y programar la Thermomix 30 segundos en velocidad 5-7-10.
Añadir los limones y los cubitos, y programar 2 minutos, velocidad 5-7-10, moviendo con la espatula de derecha a izquierda.
Quitar el cubilete, añadir el cava y poner la Thermomix en velocidad 5 hasta que quede bien mezclado.
Servir en copas.
Enviada por brujitacocinera (ver más recetas de brujitacocinera)
Publicada el 14 de febrero de 2009 a las 21:16
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