Dedos de bruja recien cortados!!!
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Para Halloween encontré unas galletas muy divertidas, con forma de dedo. Lo encontré en https://www.mirecetario.es/pages/recetas_autor/galletas-halloween-bruja.htm se me ocurrió hacerlas más terroríficas .... con sangre ... es broma, con sirope de fresa iban a impactar más!He pensado que eran ideales para carnaval donde con total libertad nos disfrazamos y nos divertimos, como manda la tradición justo antes de que empiece la cuaresma cristiana. Y las tengo en mi propio blog https://mivacapaca.blogspot.com/
Ingredientes:
50g. de almendras enteras y crudas (yo utilicé la tostada y no queda mal)2 huevos
2 cucharilla de extracto de vainilla
100g. de mantequilla
50g. de azúcar glasse
5 cucharadas de azúcar
una pizca de sal
300g. de harina
Instrucciones:
Mezclar un huevo y la yema del otro con el azúcar avainillado en un bol.
En otro bol mezclar la mantequilla, el azúcar glasse, el azúcar normal, la harina y la sal
Ahora mezclar todo lo anterior y amasar hasta formar una masa uniforme
Envolver masa en papel film y poner a la nevera 30 min.
Ahora coger partes de la masa, redondear, enrollar en el mármol dando forma de churro y cortar en forma de dedo. Hacer unas marquitas en forma de arruga del dedo
Poner las almendras en forma de uña
Al horno unos 10 min. o cuando veamos que se han dorado un poco ya estarían
En otro bol mezclar la mantequilla, el azúcar glasse, el azúcar normal, la harina y la sal
Ahora mezclar todo lo anterior y amasar hasta formar una masa uniforme
Envolver masa en papel film y poner a la nevera 30 min.
Ahora coger partes de la masa, redondear, enrollar en el mármol dando forma de churro y cortar en forma de dedo. Hacer unas marquitas en forma de arruga del dedo
Poner las almendras en forma de uña
Al horno unos 10 min. o cuando veamos que se han dorado un poco ya estarían
Fuente: https://mivacapaca.blogspot.com/
Enviada por mivacapaca (ver más recetas de mivacapaca)
Publicada el 24 de febrero de 2009 a las 23:02
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