TARTALETAS DE FRUTAS


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes

para la masa


300 de harina
80 de azucar
1 huevo
125 de mantequilla
2 cucharas de levadura royal


para la crema

4 yemas
50 de zumo de limon
50 de maicena
200 de agua
50 de mantequilla
130 de azucar


Frutas en almibar o naturales al gusto

3 hojas de gelatina y 25 de almibar de mandarina para pintar

Instrucciones:


Hacer la masa poniendo todos los ingredientes 50 s v6,sacar y estirar hacer circulos colocar en las tartaletas previamente mojadas en mantequilla la masa y poner en el horno a 180º unos 15 mn sacar y hacer la crema poniendo la mariposa y todos los ingredientes y mezclarlos 15 sen velocidad 3 y luego programa 10 mn temperatura 90º v 2 ,rellenar las tartaletas y ponerles las frutas en trozos ,poner en el micro la gelatina con el almibar 1 mn y dejar enfriar un poco hasta que espese y poner por encima y ya estan para comer


Enviada por mary505 (ver más recetas de mary505)
Publicada el 13 de marzo de 2009 a las 01:13
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