Pollo con cebolla
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 2 muslos y contra muslos de pollo
- 1 cebolla grande
- medio vaso de vino blanco
- aceite
- sal
Instrucciones:
Salpimentar el pollo y freír en una cazuela con un poco de aceite, cuando esté dorado añadir la cebolla cortada en trozos, rehogar un poco, incorporar el vino y tapar. Dejar a fuego muy lento, hasta que el pollo y la cebolla estén hechos. La cebolla queda confitada.
Enviada por mariatem (ver más recetas de mariatem)
Publicada el 14 de marzo de 2009 a las 15:50
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