Crema de espinacas con queso a la finas hierbas (microondas)


Porciones / número de personas: 3/4 raciones
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Una bolsa de espinacas frescas cortadas y lavadas de 300 gr.
2 patatas medianas
½ tarrina de Queso a la Finas Hierbas de Hacendado (o queso fresco)
Aceite de oliva
Leche desnatada
Agua
Sal.

Instrucciones:




He puesto las espinacas en un molde de pyrex apto para microondas junto con las dos patatas troceadas, un chorrito de aceite de oliva y un vaso de agua. He tapado el molde con film de plástico apto para microondas y lo he cocido todo durante 12 minutos a máxima potencia (900W).



He pasado las verduras a la batidora y he añadido medio vaso de agua y medio de leche desnatada, media tarrina de queso de untar a las finas hierbas y sal. Si esta demasiado espeso añadir un poco más de leche o de agua.




Enviada por LOLIAN64 (ver más recetas de LOLIAN64)
Publicada el 21 de marzo de 2009 a las 02:12
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