CANUTO ... DE TRUFA 24 H
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hola!!! Este Domingo me estoy currando una comida especial ... el postre no podía ser menos!!Pero más fácil imposible !!!!!!
Ingredientes:
500 ml. Nata liquida para montar ( tiene que ser con 35% de M.g. no sirve la de cocinar, insisto tiene que ser especial para montar)125 o 150 g de Chocolate Fondant
Licor (a gusto, yo no puse por los niños)
Canutos o Neulots
Fideos de chocolate para decorar
Instrucciones:
Hervir la nata, deshacer el chocolate en el micro o al baño maría. Retirar la nata del fuego cuando de el primer hervor, añadirle el chocolate fondant y el licor. Mezclar bien y poner a la nevera 1 día, 24 h. Destapado para evitar que le caiga agua de una tapa o algo así. Yo le puse a modo de protección un papel de cocina. Al día siguiente remover bien la mezcla. Poner en un cuenco y mezclar con la varillas de montar la nata habitual. Montar a velocidad suave. Cuando se obtiene una mezcla contacta poner a una manga pastelera y rellenar lo que más nos guste!
Fuente: https://mivacapaca.blogspot.com/
Enviada por mivacapaca (ver más recetas de mivacapaca)
Publicada el 29 de marzo de 2009 a las 13:53
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