Ensalada mar y tierra


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Ensaladas, Entradas frías y calientes, Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Piña en rodajas, en su jugo
Gambas o langostinos
Bacon
Aceitunas negras
Aguacate
Ketchup
Mayonesa
Lechuga

Instrucciones:


Disponemos las rodajas de piña en un plato. Hacemos la salsa rosa (Ketchup y mayonesa) y los crujientes de bacon. Preparamos el relleno: Picamos las olivas negras, el aguacate, y las gambas y lo mezclamos con un poco de la salsa rosa. Rellenamos las rodajas de piña con el picadillo y adornamos con la salsa rosa, el crujiente de bacon y unos langostinos.


Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 31 de marzo de 2009 a las 13:11
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