PAN DE PIÑA

Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 25
Tiempo de cocción: 45min
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

PANQUES CON FRUTA

Ingredientes:

200 g de mantequilla.
6 yemas
1 lata de leche condensada
2 cucharadas de ralladura de naranja
300 g de harina cernida
2 cucharaditas(tipo cafetera) de polvo para hornear
6 claras batidas a punto de turrón
1 lata de pina en almíbar, en cuadros

Instrucciones:

1. En un tazón, acrema la mantequilla primero, despues acremalas con la yemas hasta blanquear, añade la leche y la ralladura de naranja.

2. En forma envolvente, agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear, alternando con las claras.

3. Integra la piña muy bien escurrida y vacía en un molde previamente engrasado.

4. Hornear durante 45 minutos a 180°C. Desmolda y deja enfriar.


Fuente: Cocina Mariposa
Enviada por DavidChef (ver más recetas de DavidChef)
Publicada el 12 de abril de 2009 a las 04:32
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