Ensalada de espinacas, arroz,gambas y almendras con salsa de finas hierbas


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Ensaladas, Entradas frías y calientes, Pescados y marisco, Arroces, Guarniciones, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Espinacas frescas tiernas
Champiñones
Gambitas cocidas
Arroz cocido
Nata
Sal
Oregano
Perejil
Romero
Almendras

Instrucciones:


Cortamos en laminas finas los champiñones. Lavamos bien las hojas de espinacas y las disponemos en una ensaldera con , las laminas de campiñon, las gambitas, almendras y el arroz cocido, le agregamos la salsa (Mezclamos, nata, oregano, perejil, trocitos de almendra, romero y un poco de aceite de oliva virgen extra).


Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 15 de abril de 2009 a las 10:45
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