Crujientes de sobrasada y miel
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Necesitaréis:1 paquete de pasta filo
200 gr de sobrasada ibérica
3 cucharadas colmadas de miel
mantequilla fundida
Instrucciones:
Necesitaréis:
1 paquete de pasta filo
200 gr de sobrasada ibérica
3 cucharadas colmadas de miel
mantequilla fundida
Tan fácil como mezclar la sobrasada con la miel, colocar las láminas de pasta filo de 2 en dos, o 3 en tres, cortar en tiras anchas, pincelar con mantequilla fundida, poner una cucharadita de sobrasada con miel en cada tira y enrollar. Pincelar de nuevo con mantequilla y hornear durante 10 minutos a 180 º. Era la primera vez que trabajaba con pasta filo, y me teníais que haber visto levantando hojas y hojas y pensando: pero cuándo se acaban las hojas de separación? dónde está la pasta filo? hasta que me di cuenta de que ESO era la pasta filo... Soy lo peor! Los hice por la mañana, y los calenté al horno cuando llegaron los invitados. Seguían estando perfectamente crujientes, aunque sabían más a mantequilla que por la mañana, pero en cualquier caso: deliciosos
Fuente: https://larecetadelafelicidad.blogspot
Enviada por SandeeA (ver más recetas de SandeeA)
Publicada el 27 de abril de 2009 a las 20:42
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