Croquetas rellenas de sobrasada
Porciones / número de personas: 2 por persona
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Guarniciones
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Puré de patata instantáneoSobrasada
Margarina
Nuez moscada
Harina
Huevo
Pan rallado
Aceite
Instrucciones:
Hacemos un puré de patatas (yo, lo hice de sobre, con 500ml de leche, un sobre de puré de patatas maggi, sal, mantequilla, nuez moscada y pimienta, reservamos para que se enfríe.
Con el puré de patatas frio formamos una bolas y las rellenamos con la sobrasada, pasamos por harina, huevo y pan rallado y freímos en una sartén con aceite de oliva bien caliente. Decoramos y servimos.
Con el puré de patatas frio formamos una bolas y las rellenamos con la sobrasada, pasamos por harina, huevo y pan rallado y freímos en una sartén con aceite de oliva bien caliente. Decoramos y servimos.
Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 3 de mayo de 2009 a las 13:52
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