Quesada (FussionCook)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
½ litro de leche entera1 yogur natural
50 gr. de mantequilla
150 gr. de harina
200 gr. de azúcar
1 cucharada de coñac (opcional)
1 cucharada de anís (opcional)
1 cucharadita de levadura en polvo (opcional)
2 huevos
Ralladura de limón
Instrucciones:
Echamos todos los ingredientes en un bol, batimos bien.
Untamos la cubeta de la FC con mantequilla, echamos la mezcla.
Cerramos la olla, seleccionamos menú-horno 50 min.
Cuando pite la olla, dejamos en mantenimiento 10 min. (posición válvula, salida de vapor)
Dejamos enfriar dentro de la cubeta (que este bien fría, para que no tengamos problemas al desmoldar y se nos rompa)
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Untamos la cubeta de la FC con mantequilla, echamos la mezcla.
Cerramos la olla, seleccionamos menú-horno 50 min.
Cuando pite la olla, dejamos en mantenimiento 10 min. (posición válvula, salida de vapor)
Dejamos enfriar dentro de la cubeta (que este bien fría, para que no tengamos problemas al desmoldar y se nos rompa)
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 17 de mayo de 2009 a las 14:22
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