Ensalada de boquerones en viagre


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Boquerones
Aceite de oliva
Sal

(Para la ensalada)
Maíz
Pimiento rojo, verde..
Cebolleta
Patata cocida
Zanahoria
Mazorcas baby

(Aliño)
Perejil
Aceite de oliva
Vinagre o limón
Sal

Instrucciones:


Hacemos la ensalada, troceando los ingredientes y dejándolos reposar con el aliño al gusto mientras hacemos los boquerones. Disponemos en el plato con la ensalada.

Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 5 de junio de 2009 a las 08:01
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