Flan casero de chocolate
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 hora (tiempo TOTAL)
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 200 g de chocolate Nestlé Postres
- 200 g de leche condensada
- 3 huevos
- 200 ml de agua
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180º C. Mientras fundir el chocolate troceado con dos cucharadas de agua hasta obtener una crema.
Mezclar la leche condensada con el agua sobrante y los huevos batidos; añadir el chocolate fundido y mezclar bien.
Verter la preparación en unos moldes individuales, previamente caramelizados, y cocerlos al baño María durante unos 35 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar los flanes y reservarlos en el refrigerador hasta el momento de servirlos.
“Se pueden añadir unas galletas tipo María desmenuzadas a la preparación del flan”.
Fuente: revista
Enviada por freya28 (ver más recetas de freya28)
Publicada el 7 de junio de 2009 a las 15:16
Esta receta se ha visto un total de 2.208 veces
Puntuación: 4.12 sobre 5
16 votos.