Chuletones con chorizo --(Microondas)--
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 4 chuletones de cerdo
- 8 rodajas de chorizo grueso
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- 50 g de jamón ibérico
- 500 g de tomates maduros
- Perejil fresco
Instrucciones:
Precalentar la bandeja de dorar en microondas durante 10 minutos con la cucharada de aceite. Sazonar los chuletones y colocarlos en la bandeja.
Hornearlos en el microondas durante 2 minutos y medio al máximo. Darles la vuelta y hornear otros 2 minutos y medio.
Luego añadir el jamón en una sola pieza y hornear todo 2 minutos más a la misma potencia.
Agregar los tomates pelados y picados a la bandeja y hornear otros 10 minutos en las mismas condiciones.
Disponer los chuletones en una fuente apta para microondas y cubrirlos con el jugo obtenido de su cocción. Decorar con las rodajas de chorizo y hornear el conjunto por espacio de 4 minutos al máximo. Servir con unas ramitas de perejil.
Enviada por freya28 (ver más recetas de freya28)
Publicada el 7 de junio de 2009 a las 18:23
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