Entrecot en su jugo --(Microondas)--
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 2 filetes de buey gruesos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
- Zumo de limón
Instrucciones:
Untar bien con aceite de oliva y sal los filetes de buey por ambos lados y reservarlos.
Precalentar una fuente de asar en microondas durante 3 minutos a potencia máxima. Pasado este tiempo, colocar la carne en ella y apretarla bien contra el fondo por ambos lados para que se dore.
Sin tapar, poner la fuente en el microondas durante 3 minutos al máximo. Parar a mitad de cocción para dar la vuelta a la carne.
Servir muy caliente rociado con unas gotas de zumo de limón.
Enviada por freya28 (ver más recetas de freya28)
Publicada el 7 de junio de 2009 a las 18:31
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