Tortilla de patatas y atún --(Microondas)--
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 7 minutos
Tiempo de cocción: 21 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Huevos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 500 g de patatas
- 1/2 cebolla picada
- 150 g de atún en conserva
- 5 huevos
- Sal
Instrucciones:
En una fuente, poner el aceite y hornear durante 1 minutos al máximo. Agregar las patatas peladas y laminadas, sazonar con sal y remover. Tapar la fuente y hornear durante 15 minutos al máximo.
Parar a la mitad de ese tiempo para remover las patatas, añadiendo la cebolla picada. Remover.
Batir los huevos y añadirlos a las patatas con el atún y la cebolla, removiendo de nuevo.
Hornear por espacio de 5 minutos a potencia media (50 por 100), hasta que la tortilla quede dorada por ambos lados.
Enviada por freya28 (ver más recetas de freya28)
Publicada el 7 de junio de 2009 a las 18:42
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