Natillas de huevo --(Microondas)--
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5 - 7 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 100 g de azúcar
- 1/2 litro de leche
- 3 yemas de huevo
- 1 y 1/2 cucharadas de maicena
- 1 corteza de limón
- Canela en rama
- Canela en polvo
- Galletas o barquillos para acompañar
Instrucciones:
Poner en la batidora el azúcar, la leche, las yemas de huevo y la maicena. Batir y verter la mezcla en un molde redondo para microondas. Agregar la corteza de limón y la canela en rama. Hornear por espacio de 3 minutos al máximo.
Remover con una cuchara de madera y hornear de nuevo 2 minutos más a la misma potencia.
Retirar el limón y la canela y batir hasta que la mezcla quede homogénea. Poner las natillas en una fuente pastelera, espolvorear con canela en polvo y dejar enfriar. Servir con galletas o barquillos.
Enviada por freya28 (ver más recetas de freya28)
Publicada el 8 de junio de 2009 a las 23:08
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