Quiche de beacon y champiñones


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

150 de beacon
250 queso enmental rallado en la th
200 de nata de cocinar
4 huevos
1 plancha de hojaldre
1 cebolla a tiras
2 dientes de ajo
sal y pimienta
mantequilla para pintar el molde
30 de aceite de oliva
300 de champiñones a laminas

Instrucciones:


Freir el beacon con el aceite en una sarten y una vez dorado añadir los champiñones y los ajos y cuando poche poner la cebolla y dejar hasta que esten bien hecho todo y apartar ,en un molde pincelado con mantequilla estender el hojaldre haciendo un pequeño borde ,batir en un bol los huevos y agregar la nata el queso rallado y la verdura de la sarten poner sal y pimienta ,mezclar todo y volcar en el molde y al horno en 180º precalentado unos 20 mn o hasta que veas un poco dorado todo apartar y servir


Enviada por mary505 (ver más recetas de mary505)
Publicada el 10 de junio de 2009 a las 13:31
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