champiñones con nata
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 cebollas4 zanahorias
1 pimiento rojo
jamon serrano en taquitos
1 kg champiñones
caldo de verdura o de carne
nata
Instrucciones:
Picamos la verdura y la pochamos
Le añadimos el jamon y lo echamos a una cazuela junto con los champis. Los tenemos un momento al fuego para que suden los champis. Añadimos agua y sal y lo dejamos.
Cuando quede poca agua añadimos el caldo y despues la nata. Se puede añadir tambien un chorro de coñac
Le añadimos el jamon y lo echamos a una cazuela junto con los champis. Los tenemos un momento al fuego para que suden los champis. Añadimos agua y sal y lo dejamos.
Cuando quede poca agua añadimos el caldo y despues la nata. Se puede añadir tambien un chorro de coñac
Enviada por ginlabel (ver más recetas de ginlabel)
Publicada el 11 de junio de 2009 a las 11:09
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