Pasta con chorizo (Fusillichori)


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

200g de pasta
1 chorizo grande
200 ml de nata espesa de cocinar
Sal
Pimienta
Orégano
Laurel
Aceite
Sal

Instrucciones:


Cocemos la pasta el tiempo que indique el fabricante en agua con sal, un chorro de aceite, sal y una hoja de laurel, escurrimos y reservamos. En una sartén con una gota de aceite rehogamos el chorizo y lo desmenuzamos (Si el chorizo es graso o fuerte y no nos gusta, podemos poncharlo y escaldarlo en agua unos minutos antes de rehogarlo) mezclamos la pasta con el chorizo, la nata y espolvoreamos con orégano, servimos al gusto.

Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 13 de junio de 2009 a las 13:10
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