CALAMARES CON SORPRESA ( Chef-o-matic)


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 1 h y 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 calamares grandes
250 gr de gambas
1 cebolla picada
3 latas de atún
3 dientes de ajos
1 cucharada de perejil
2 cucharadas de limon
2 cucharadas de aceite

Instrucciones:


En una sarten se rehoga la cebolla, las gambas y el atún. Una vez terminado se rellenan los calamares, cerrando con palillos para que no se salga el relleno. Se pone en la chef una cucharada de aceite y a continuación los calamares. Pasado unos 40 minutos se mueven un poco para que se doren por ambas partes. Cuando quedan 10 minutos se hace un machado con el mortero de los ajos y perejil, se echa en el mismo mortero la cucharada de aceite y limón y se mezcla bien todo. Después se vierte todo en la chef. Pasado ese tiempo ummmmmmmmmmmmmmmmmmm riquisimos..........todo un exito. Espero que os guste. pondre la foto pronto.

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Enviada por yomisma1980 (ver más recetas de yomisma1980)
Publicada el 8 de agosto de 2009 a las 14:03
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