Pollo borracho


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 2 horas
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 pollo
1 limón
Romero
Sal
1 vasito de caldo
1 vasito de whisky, ron o coñac
Pimienta roja y negra

Instrucciones:


La noche antes ponemos a macerar el pollo con el caldo y el coñac, metiéndole dentro el limón partido a trozos, sal y unas ramas de romero y frotándolo por fuera con la sal, las pimientas y romero.
Precalentamos el horno a 200º y asamos 1horay 15 minutos. Vamos regándolo con la salsa resultante.

Fuente: capisi
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 12 de agosto de 2009 a las 13:30
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