SEPIA EN SALSA ROJA ( CHEF-O-MATIC)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 1 HORA Y 20 MINUTOS
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

PARA DOS PERSONAS:

2 Sepias medianas.
3 Ajos.
1/2 Cebolla mediana.
3 Tomates medianos.
1/2 Cucharada de aceite.
1 Cucharada de perejil.
1/2 Vaso de agua.

Instrucciones:


Se ponen en la cubeta de la Chef O Matic la media cucharada de aceite, la mitad de la cebolla y encima las dos sepias. Encima el resto de ingredientes aunque antes de poner los ajos se debe hacer un buen machado con ellos en un mortero.. Programa 91 y 1 hora y 20 minutos aproximadamente. A los 40 minutos dar la vuelta a las sepias para que queden doradas por los dos lados.
Como podéis comprobar la cantidad de aceite es muy pequeña y los ingredientes muy naturales por lo que las calorías se recortan y los resultados fenomenales..........este plato es todo un éxito.


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Enviada por yomisma1980 (ver más recetas de yomisma1980)
Publicada el 13 de agosto de 2009 a las 13:49
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