Tarta de chocolate y fresas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 plancha de masa quebrada (congelada o fresca)250gr de leche
250gr de nata líquida
150gr de chocolate negro
100gr de azúcar
1 sobre de cuajada
Fresas
Mermelada de fresa
Instrucciones:
Poner la masa quebrada en un molde. Pinchar un poquito con un tenedor el fondo y poner garbanzos encima para que no suba. Precalentar el horno a 170º y meter dentro unos 10 minutos.
Cuando ya esté la masa lista, quitar los garbanzos y poner una capita de fresas laminadas en el fondo.
Meter todos los ingredientes menos las fresas en la Thermomix y programar 7 minutos a 90º velocidad 5.
Verter la mezcla en la tarta y meter en el frigorífico una media hora para que cuaje.
Poner encima de la tarta una capa de fresas laminadas y untar con mermelada de fresa para que quede más brillante.
Cuando ya esté la masa lista, quitar los garbanzos y poner una capita de fresas laminadas en el fondo.
Meter todos los ingredientes menos las fresas en la Thermomix y programar 7 minutos a 90º velocidad 5.
Verter la mezcla en la tarta y meter en el frigorífico una media hora para que cuaje.
Poner encima de la tarta una capa de fresas laminadas y untar con mermelada de fresa para que quede más brillante.
Enviada por MARIJOSE78 (ver más recetas de MARIJOSE78)
Publicada el 17 de agosto de 2009 a las 16:48
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