tiburones con embutidos
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos en olla normal +en FC 7 minutos manual y 5 minutos menu pasta
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil
Introducción:
Hoy a la mañana me fui para la playa y no sabia que cocinar , como no tenia ganas,mire la nevera y salio esto.
Esta muy bueno asi que lo hare mas veces.
Hoy lo hice en la FC, pero calcule mas o menos el tiempo en olla normal y sale por 20 minutos.
Ingredientes:
-400 grs de tiburones ( o otra pasta )-150 grs de chorizo picado.
-100 grs de beicon picado.
-200 grs de sobrasada de untar.
-1/2 cebolla picada.
-2 dientes de ajo picado.
-1/2 zanahoria picada.
-2 cucharadas de salsa de tomate.
-1 vaso de agua o caldo ( yo no tenia puse media pastilla de avecren de pollo )
- Un poco de tomillo.
- Sal.
- Pimienta negra.( opcional )
- Aceite de oliva.
- Queso parmesano a gusto.servimos con queso
Instrucciones:
1......
Se pone el aceite en la cubeta si es en la FC (si no en una sarten )
ahi se rehoga la cebolla con una poca de sal, añadimos el diente de ajo y la mitad de la zanahoria. Rehogamos hasta que este transparentes.
2......
Acontinuacion echamos el beicon y lo dejamos que se vea bien churrascaito, añadir el chorizo rehogar un minuto y añadir la sobrasada. Remover y añadir la salsa de tomate, a continuacion añadir el tomillo la pastilla de avecren y la pimienta.
3.......
Añadimos el vaso de agua o caldo. Esperamos dos menutos y a continuacion : Si es en la FC apagamos menu manual. ( y si es en olla normal añadimos agua dejamos hervir y echamos la pasta ) ( el tiempo recomendado por el fabricante )
4......
En FC : Con la olla apagada echamos la pasta la mezclamos bien y añadimos el agua hasta cubrirla, tapamos ponemos menu pasta. Cuando pite la maquina a correr sacamos el vapor y
servimos con queso parmesano a gusto.
( Para la proxima vez sera lascas de queso como me enseño mi amiga Ana Borgia )
Se pone el aceite en la cubeta si es en la FC (si no en una sarten )
ahi se rehoga la cebolla con una poca de sal, añadimos el diente de ajo y la mitad de la zanahoria. Rehogamos hasta que este transparentes.
2......
Acontinuacion echamos el beicon y lo dejamos que se vea bien churrascaito, añadir el chorizo rehogar un minuto y añadir la sobrasada. Remover y añadir la salsa de tomate, a continuacion añadir el tomillo la pastilla de avecren y la pimienta.
3.......
Añadimos el vaso de agua o caldo. Esperamos dos menutos y a continuacion : Si es en la FC apagamos menu manual. ( y si es en olla normal añadimos agua dejamos hervir y echamos la pasta ) ( el tiempo recomendado por el fabricante )
4......
En FC : Con la olla apagada echamos la pasta la mezclamos bien y añadimos el agua hasta cubrirla, tapamos ponemos menu pasta. Cuando pite la maquina a correr sacamos el vapor y
servimos con queso parmesano a gusto.
( Para la proxima vez sera lascas de queso como me enseño mi amiga Ana Borgia )
Fuente: mi casa
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 18 de agosto de 2009 a las 15:50
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