Tarta rellena de nata y adornada con fresas


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 12 minutos
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 huevos.
120 gr. de azúcar.
120 gr. de harina.
Azúcar glass para espolvorear

Instrucciones:


El vaso y cuchillas bien limpios y sin grasa para que los huevos monten bien.
Pon la mariposa en las cuchillas, agrega los huevos y el azúcar al vaso y programa 6 min. 37º, vel. 3.
Cuando termine el tiempo, sin temperatura programa 6 min en vel. 3 de nuevo.
Añade la harina y mézclala 4 seg. en vel. 2.
Termina de mezclar con ayuda de la espátula.Pon en un molde y hornea, hasta que al pinchar con un palillo este salga seco.
Lo ponemos en un horno precalentado a 180 grados unos 20 minutos, más o menos.
Lo abrimos por el medio, ponemos mermelada de fresa y la nata montada. Ponemos la capa superior del bizcocho y espolvoreamos con azúcar glass y le ponemos unas fresa para decorar


Fuente: Thermomix
Enviada por meritxell (ver más recetas de meritxell)
Publicada el 26 de agosto de 2009 a las 19:47
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