Salmón guisado (Pizzapan)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ruedas de salmón o en trozos1 Cebolla
1 Tomate
1 Zanahoria
1 Calabacín
1 vaso Vino
2 vasos Agua
Pastilla de caldo vegetal o de pescado(opcional)
Laurel
Pimienta
Instrucciones:
Enchufamos la pizzapan termostato al 4.
Cuando esta caliente ponemos las ruedas de salmón y las asamos, no se le pone aceite.
Las sacamos a un plato.
En el aceite que soltó el salmón pochamos la cebolla y el tomate partido chiquito.
Añadimos la zanahoria y el calabacín y seguimos pochando, esto termostato al mínimo, una vez está añadimos 1 vaso de los del agua de vino blanco y 2 vasos de agua caliente donde hemos disuelto la pastilla de caldo.
Salpimentamos añadimos el laurel y tapamos unos 5 minutos.
Añadimos las ruedas de salmon otros 5 minutos y servimos.
Estos dos pasos últimos termostato al mínimo.
A las ruedas de salmón les puse por lo alto pimienta con limón, la venden así en molinillos.
Enviada por Meri
Cuando esta caliente ponemos las ruedas de salmón y las asamos, no se le pone aceite.
Las sacamos a un plato.
En el aceite que soltó el salmón pochamos la cebolla y el tomate partido chiquito.
Añadimos la zanahoria y el calabacín y seguimos pochando, esto termostato al mínimo, una vez está añadimos 1 vaso de los del agua de vino blanco y 2 vasos de agua caliente donde hemos disuelto la pastilla de caldo.
Salpimentamos añadimos el laurel y tapamos unos 5 minutos.
Añadimos las ruedas de salmon otros 5 minutos y servimos.
Estos dos pasos últimos termostato al mínimo.
A las ruedas de salmón les puse por lo alto pimienta con limón, la venden así en molinillos.
Enviada por Meri
Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 30 de abril de 2005 a las 13:44
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