Galletas María
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
250g de mantequilla a temperatura ambiente250g de azúcar.
2 huevos
750g de harina
1 sobre de levadura royal
leche ( la necesaria para la masa) [color=#FF0000]unas 5 o 6 cucharadas[/color]
1 cucharada de canela y otra de aroma de vainilla.
Instrucciones:
He mezclado la harina el azúcar , el sobre de levadura ...lo he mezclado bien.
Añado los huevos y la mantequillla y mezclo con una cuchara de madera hasta que forme una masa tipo arenosa he ido añadiendo cucharadas de leche hasta notar una consitencia manejable...he hecho una bola y la he dejado reposar un rato.
Entre dos plasticos se extiende con el rodillo y a formar galletas.
Con el horno a 170º aproximadamente unos 12 a 14 minutos.
Una vez fuera ...las he pintado con almibar que tengo en la nevera.
Añado los huevos y la mantequillla y mezclo con una cuchara de madera hasta que forme una masa tipo arenosa he ido añadiendo cucharadas de leche hasta notar una consitencia manejable...he hecho una bola y la he dejado reposar un rato.
Entre dos plasticos se extiende con el rodillo y a formar galletas.
Con el horno a 170º aproximadamente unos 12 a 14 minutos.
Una vez fuera ...las he pintado con almibar que tengo en la nevera.
Fuente: Maria Lluisa Garcia
Enviada por Missis (ver más recetas de Missis)
Publicada el 1 de septiembre de 2009 a las 21:51
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