Hojaldre con platanos.
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 18minutos.
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Yo sigo dandole al hojaldreIngredientes:
-1- plancha de masa de hojaldre.-1-clara de huevo.
-3 - cucharas de almendrsas picadas.
-3 -cucharaditas de sésamo.
-1 -o- 2- platanos en rodajas.
-2- cucharadas de miel.
.1. trocito de caela.
-20- gramos de mantequilla.
-2-onzas de chocolate en trocitos. ( opcional )
Instrucciones:
--------------En horno----------
1.......
Precalienta el horno a 200grados .Extiende la masa. Cubre una placa de horno con papel y dispon el hojaldre encima.
2.....
Pinta el hojaldre con la clara batida, pinchala varias veces con un tenedor.
Espolvorea con las almendras y el sésamo. Hornea 15 minutos.
3....
Mientras tanto pon los platanos con la mantequilla, canela y la miel dos minutos al fuego . apaga y reserva.
4...........
Cuando pase los 15 minutos del horno sacamos el hojaldre cubrimos con los platanos y el jarabe y metemos de nuevo al horno tres minutos. (Yo de esta vez puse trocitos de chocolate es opcional. )
6....
Comerla ...........
------------En FC..............
1....
.
En la cubeta de la olla pongo los platanos ( para hoy uno grande.) la miel y la mantequilla con la canela. Menu manual 2 minutos. Apago y reservo.
2.........
Precaliento la olla.Con la cubeta limpia unto con una poca mantequilla .Recorto el papel de horno un poco mas grande que la base de la cubeta.
3.......
.Coloco la lamina de hojaldre encima del papel y recorto un centimetro o dos menos hago un borde.
4..........
Pinto el hojaldre con la clara batida, pinchala varias veces con un tenedor.
Espolvorea con las almendras y el sésamo. Meto en la olla y pongo menu manual
15 minutos.
5.......
Cuando pase los 15 minutos apagamos y abrimos la tapasacamos el hojaldre cubrimos con los platanos y el jarabe y metemos de nuevo en la cubeta tres minutos menu manual. (Yo de esta vez puse trocitos de chocolate es opcional. )
6....
Comerla ...........
1.......
Precalienta el horno a 200grados .Extiende la masa. Cubre una placa de horno con papel y dispon el hojaldre encima.
2.....
Pinta el hojaldre con la clara batida, pinchala varias veces con un tenedor.
Espolvorea con las almendras y el sésamo. Hornea 15 minutos.
3....
Mientras tanto pon los platanos con la mantequilla, canela y la miel dos minutos al fuego . apaga y reserva.
4...........
Cuando pase los 15 minutos del horno sacamos el hojaldre cubrimos con los platanos y el jarabe y metemos de nuevo al horno tres minutos. (Yo de esta vez puse trocitos de chocolate es opcional. )
6....
Comerla ...........
------------En FC..............
1....
.
En la cubeta de la olla pongo los platanos ( para hoy uno grande.) la miel y la mantequilla con la canela. Menu manual 2 minutos. Apago y reservo.
2.........
Precaliento la olla.Con la cubeta limpia unto con una poca mantequilla .Recorto el papel de horno un poco mas grande que la base de la cubeta.
3.......
.Coloco la lamina de hojaldre encima del papel y recorto un centimetro o dos menos hago un borde.
4..........
Pinto el hojaldre con la clara batida, pinchala varias veces con un tenedor.
Espolvorea con las almendras y el sésamo. Meto en la olla y pongo menu manual
15 minutos.
5.......
Cuando pase los 15 minutos apagamos y abrimos la tapasacamos el hojaldre cubrimos con los platanos y el jarabe y metemos de nuevo en la cubeta tres minutos menu manual. (Yo de esta vez puse trocitos de chocolate es opcional. )
6....
Comerla ...........
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 8 de septiembre de 2009 a las 17:49
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