MUFFINS


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 25 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

hoy no se porque tenia ganas de hacer muffins de chocolate
pero solo me quedaba chocolate negro y tenia un sobre de cramberries
y me ha salido esto.............

para la merienda y el desayuno

Ingredientes:

ingredientes

250 g de harina
3 cuharaditas a cafe de levadura quimica
100 g de azucar ( poner menos azucar si les gusta poco azucarado
3 pellisquitos de sal (moderado )
25 cl de leche entera
75 g de mantequila fundida ( la ahuntentica mantequilla )
100 g de cramberries deshidratadas
1 tableta de chocolate negro de 100 g de 74 % de cacao
* moldes de papel o de silicona
* 1 huevo
y mantequilla para untar los moldes

Instrucciones:



preparacion

precalentar el horno a 200 grados
untar los moldes de mantequilla fundida
en un cuenco o vol poner la harina ,la levadura ,el azucar ,y la sal ,en un otro cuenco mezclar la leche ,el huevo y la mantequilla fundida cuando este bien mezclado ponerlo en el otro cuenco precendete y mezcler todos los ingredientes
agregar el chocolate fundido y mezclar bien despues poner a la preparacion los cramberries y mezclar ligeramente ,poner la pasta obtenida en los moldes a muffins ,ponelos al horno durante 25 minutos mas o menos segun la potencia del horno despues dejar que se enfrien y desmoldarlos y dejarlos sobre una grilla para que terminen de enfriar decorar con algunas cramberries encima de los muffins

receta de Bettuneta
AUTOR Bettuneta)

Fuente: https://los-pucheritos-de-bettuneta.bl
Enviada por bettuneta (ver más recetas de bettuneta)
Publicada el 10 de septiembre de 2009 a las 13:50
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