Condesa de chocolate Mar
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Condesa de chocolate.La he llamado así porque es una pariente de la marquesa de chocolate
Es una tarta fria o pay de chocolate frio
Ingredientes:
Condesa de chocolate.para la base de la condesa.
250 gr. de galletas maria (desmenuzarlas despues)
3 cucharadas de margarina sin sal y derretida a 1 minuto en el micro
2 cucharadas de semillas de linaza
Triturar la linaza en la licuadora junto con las galletas y la margarina derretida. Hacer una pasta y colocarla esparciéndola bien en el fondo de una tartera redonda (puede ser de vidrio). Llevar a la nevera a enfriar.
Para el pudín de chocolate.
una lata de leche condensada de 390 gms.
una caja de pudín royal de chocolate u otra marca.
1 taza de leche líquida o a la cantidad que dice en el paquete , suprimiendo media taza de leche.
1 tableta de chocolate oscuro para taza,de 120 gr.
almendras fileteadas para decorar la condesa.
En una olla llevar al fuego, la leche líquida junto con 1/2 lata de la leche condensada y el paquete de pudín , revolverlo con batidora manual hasta que no queden grumos , dejar engrosar sin dejar de remover ni dejar quemar. Agregar la tableta en trozos y remover el pudín para que se derrita el chocolate.
Retirar la base de la tarta de la nevera. Bañar con el resto de la leche condensada sobre la base de galletas, cubrir con el pudín de chocolate y decorar con las almendras fileteadas. LLevar a la nevera y servir frio.
Instrucciones:
Condesa de chocolate.
para la base de la condesa.
Triturar la linaza en la licuadora junto con las galletas y la margarina derretida. Hacer una pasta y colocarla esparciéndola bien en el fondo de una tartera redonda (puede ser de vidrio). Llevar a la nevera a enfriar.
Para el pudín de chocolate.
En una olla llevar al fuego, la leche líquida junto con 1/2 lata de la leche condensada y el paquete de pudín , revolverlo con batidora manual hasta que no queden grumos , dejar engrosar sin dejar de remover ni dejar quemar. Agregar la tableta en trozos y remover el pudín para que se derrita el chocolate.
Retirar la base de la tarta de la nevera. Bañar con el resto de la leche condensada sobre la base de galletas, cubrir con el pudín de chocolate y decorar con las almendras fileteadas. LLevar a la nevera y servir frio.
para la base de la condesa.
Triturar la linaza en la licuadora junto con las galletas y la margarina derretida. Hacer una pasta y colocarla esparciéndola bien en el fondo de una tartera redonda (puede ser de vidrio). Llevar a la nevera a enfriar.
Para el pudín de chocolate.
En una olla llevar al fuego, la leche líquida junto con 1/2 lata de la leche condensada y el paquete de pudín , revolverlo con batidora manual hasta que no queden grumos , dejar engrosar sin dejar de remover ni dejar quemar. Agregar la tableta en trozos y remover el pudín para que se derrita el chocolate.
Retirar la base de la tarta de la nevera. Bañar con el resto de la leche condensada sobre la base de galletas, cubrir con el pudín de chocolate y decorar con las almendras fileteadas. LLevar a la nevera y servir frio.
Enviada por Mar_de_las_antillas (ver más recetas de Mar_de_las_antillas)
Publicada el 27 de septiembre de 2009 a las 23:30
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