Magdalenas de gambas (thermomix)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este es un tuneo de las magdalenas de atún y tomate de maripepa, son muy fáciles de hacer y están muy ricasIngredientes:
200 grs de gambas descongeladas50 grs de tomate frito (mejor si es casero)
un chorrito de vino blanco
ajo en polvo
una pizca de eneldo
pimienta
60 grs de nata líquida
4 huevos
90 grs de queso rallado
sal
1 cta de Royal
Instrucciones:
En una sartén con un poco de acite saltear las gambas, salpimentar, echar el ajo y el eneldo, añadir el vino blanco y el tomate y dejar que reduzca.
Mientras poner en el vaso los huevos con la mariposa y batir 2 minutos V4.
Quitar la mariposa,añadir la nata, el queso, la sa ly la levadura, mezclar 6 o 7 segundosV4.
Añadir las gambas y mezclar unos segundos V4.
Rellenar los moldes y meter en el horno precalentado a 180º de 15 a 20 minutos
Mientras poner en el vaso los huevos con la mariposa y batir 2 minutos V4.
Quitar la mariposa,añadir la nata, el queso, la sa ly la levadura, mezclar 6 o 7 segundosV4.
Añadir las gambas y mezclar unos segundos V4.
Rellenar los moldes y meter en el horno precalentado a 180º de 15 a 20 minutos
Fuente: Maripepa
Enviada por supilu (ver más recetas de supilu)
Publicada el 30 de septiembre de 2009 a las 10:13
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