tarta de queso y chocolate
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para la base1base de bizcocho de chocolate ó una base de galletas de chocolate trituradas con mantequilla
Para el relleno
400 gramos de chocolate
300 gramos de queso crema tipo philadelphia
1 lata de leche condensada de 400 grs
4 huevos
Esencia de vainilla
Instrucciones:
Untar de mantequilla y enharinar un molde desmontable de 22 cm. Forrar la base con el bizcocho y las galletas.
Para hacer el relleno, derretir el chocolate en el microondas o al baño maría. Remover hasta que el chocolate esté fundido y sin grumos.
Mezclar el queso crema y la leche condensada, y batir hasta integrarlos completamente. Añadir el chocolate fundido y la esencia de vainilla. Incorporar los huevos uno a uno.
Verter la mezcla en el molde y cocer en el horno precalentado a 180º una hora .
Retirar el molde del horno. Desmoldar cuando este fría
Enfriar en la nevera un par de horas antes de servir.
Para hacer el relleno, derretir el chocolate en el microondas o al baño maría. Remover hasta que el chocolate esté fundido y sin grumos.
Mezclar el queso crema y la leche condensada, y batir hasta integrarlos completamente. Añadir el chocolate fundido y la esencia de vainilla. Incorporar los huevos uno a uno.
Verter la mezcla en el molde y cocer en el horno precalentado a 180º una hora .
Retirar el molde del horno. Desmoldar cuando este fría
Enfriar en la nevera un par de horas antes de servir.
Fuente: www.marujalimon1.blogspot.com
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 5 de octubre de 2009 a las 17:15
Esta receta se ha visto un total de 5.408 veces
Puntuación: 3.55 sobre 5
52 votos.