Ensalada templada al cilantro
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 huevo cocido8 gambones ala plancha
3 patatas cocidas
1 coliflor pequeña
1 ramo de brocoli
esparragos verdes
sal
pimienta
Para la salsa
1 yogurt
3 cucharadas de mahonesa
unas ramitas de cilantro
1 chorrito de aceite de oliva
una cuchara de albahaca
Instrucciones:
Hacer la salsa poniendo todos los ingredientes en la thermomix 30 s en velocidad 5 ,reservar en la nevera y poner 600 de agua en el vaso de la thermomix y colocar la verdura lavada pelada en el varoma colocar encima sin el cubilete y programar 25 mn temperatura varoma v 2 ,trocear y colocar en la ensaladera con el huevo troceado y los gambones por la mitad ,salpimentar y agregar la salsa y servir
Enviada por mary505 (ver más recetas de mary505)
Publicada el 7 de octubre de 2009 a las 01:56
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