Mi ensalada de patatas y habichuelas


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Patatas. -Habichuelas verdes. -Sal. -Limón.
Tacos de jamón serrano. -Huevos. -Aceite

Instrucciones:


Pelar las patatas y ponerlas a cocer junto con las habichuelas cortadas en trozos medianos. Cuando estén, escurrirlas y dejar que enfrien. Cocer los huevos.
Chafar un poco las patatas y mezclar junto con las habichuelas y el jamón. Mezclar aceite, zumo de limón y sal al gusto y aliñar con ésto la ensalda, adornar con huevos duros y a la nevera, hasta la hora de comer.



Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 12 de octubre de 2009 a las 13:32
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