PUDING DE SURIMI
Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes200 gramos entre surimi y atún de lata picados
4 pimientos de piquillo picados
250 gramos de salsa de tomate.
4 huevos.
100 gramos nata líquida.
50 gramos de mayonesa.
Instrucciones:
Preparación
Picamos los pescados y pimientos muy pequeñitos. Batimos muy bien los huevos con el tomate y la nata. Mezclamos todo.
Vertemos
la mezcla en un molde rectangular, como los de hacer Plum Cake, untado
de mantequilla e introducimos a un horno previamente calentado a 200°C
hasta que se cocine, aproximadamente unos 45 minutos.
Para saber si está cuajado, pinchamos con un aguja, y si sale limpia es que está listo para sacar del horno.
Desmoldamos, decoramos con mayonesa, yo lo he acompañado de "ensalada china" de bote
Fuente: FLORI Y LA RED
Enviada por flori (ver más recetas de flori)
Publicada el 15 de octubre de 2009 a las 23:50
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