Quiche Lorraine.
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 lámina de masa quebrada5 huevos
1 vaso de nata liquida
1 vaso de leche entera
200 g de queso emmental rallado
200 g de bacon
Sal y pimienta
Instrucciones:
Extender la masa con el rodillo y forrar con ella un molde de unos 26 centímetros de diámetro. Pinchar el fondo y hornear unos 10 minutos ó hasta que este ligeramente dorada sin llegar a hacerse del todo.
Batir los huevos . Mezclar con la nata , la leche, el queso y el bacon en tiras. Salpimentar y verter la mezcla en el molde. Hornear a 180º unos 25 minutos.
Batir los huevos . Mezclar con la nata , la leche, el queso y el bacon en tiras. Salpimentar y verter la mezcla en el molde. Hornear a 180º unos 25 minutos.
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 16 de octubre de 2009 a las 23:03
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