Brochetas de pollo con salsa de queso

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Pechuga de pollo a tacosBacón
Romero
Verdura (opcional)
Piña (opcional)
Sal
Aceite
(Para la salsa de queso)
Quesos variados rallados
200 ml de nata
100 ml de leche
Sal
Pimienta
Instrucciones:
En unos palillos de brocheta, (previamente remojados en agua, para que no se nos quemen al hornearlos) insertamos intercalando, el pollo, el bacón enrollado, la verdura (opcional), la piña (opcional), regamos con un hilo de aceite de oliva y horneamos a 200º hasta que esté la carne dorada.
Mientras se hornea hacemos la salsa de queso…En una cacerola al fuego ponemos la nata, los quesos, la sal y la pimienta y a fuego lento sin dejar de remover cocemos hasta que los quesos se hayan fundido.
Mientras se hornea hacemos la salsa de queso…En una cacerola al fuego ponemos la nata, los quesos, la sal y la pimienta y a fuego lento sin dejar de remover cocemos hasta que los quesos se hayan fundido.
Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 19 de octubre de 2009 a las 20:12
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