Bizcocho de stracciatella y fresitas ( nubes ) en FC


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:


Pues eso hice el bizcocho pero algo cambiado,
pues no tenia algunas cosas y otras las cambie,
pues tenia un yogur de stracciatella que caducaba. y mis nubes eran 4 fresitas :(

Este es el enlance de mama66
https://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=339215

Ingredientes:

-45 grs de nubes ( fresitas )
-2 huevos
-70 grs de mantequilla.
-8 cucharadas soperas de azúcar.
-275 grs de harina.
-6 cucharadas de cacao.
-1 sobre de levadura.
1 yogur de stracciatella de 330 grs .
-150 grs de perlitas de chocolate.

Instrucciones:



ste es el enlance de mama66
https://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=339215


1.
Bati la mantequilla a temperatura ambiente con los huevos y el azúcar, Añadi el yogur y mezcle bien.
2.
Mezcle la harina con el cacao y la levadura . Añadi todo tamizado a los huevos , removemos y mezclamos bien.
3.
Corte las fresitas ( nubes ) en trocitos y se los añadi a la mezcla, y las perlitas de chocolate. Mezclando bien.

4.
Engrase un molde con mantequilla y lo rellene con la mezcla( dejando un poco para probar en el micro.Como era menos masa y distintos algunos ingredientes puse :" menú manual 40 minutos valvula abierta " y estuvo en mantinimiento 30 minutos ahora estoy esperando que enfrie


Tambien separe un poco de la masa para poner en un molde pequeño al micro 3 minutos y deje dentro :D salio muy rico parecia un brownie seco por fuera humedo por dentro

En el horno tambien quedara de lujo :

Fuente: mama66
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 26 de octubre de 2009 a las 19:49
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