Arroz chino (olla gmc)
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Así es como hacemos en casa el arroz chino, se puede hacer en la olla gm, en un wok o en cualquier sartén.Ingredientes:
- 300 gr. de arroz largo
- 200 gr. de bacon cocido
- 200 gr. de jamón cocido
- una tortilla hecha con tres huevos
- un buen puñado de guisantes
- un buen puñado de maíz dulce
- pimiento rojo y verde cortado a cuadraditos pequeños
- 1 zanahoria
- sal
- aceite de oliva
-opcional: gambas peladas, bocas de mar.
Instrucciones:
- pela y corta una zanahoria a cuadraditos y pon agua hasta cubrirla en la olla gm, o en un cazo. Yo lo pongo en el menú sopas y guisos y apago cuando faltan 7 minutos para que acabe el programa. Escurrir y apartar.
-sin lavar la olla, tan sólo secándol , ponemos un buen chorro de aceite en la cubeta y calentamos con el menú cocina. Añadimos los pimientos y el bacon.
-cuando esté un poquito dorado añadimos el jamón, los guisantes, el maíz y la tortilla francesa troceada.
-le damos unas vueltas y a continuación echamos el arroz, el agua y la sal.
-cerramos la olla y menú arroz.
-cuando termine el programa, mezclamos con las bocas de mar
Información Nutritiva:
Es un plato muy completo que junto a una buena ensalada contituyen un buen menú.Fuente: astro
Enviada por astro (ver más recetas de astro)
Publicada el 27 de octubre de 2009 a las 17:17
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