Mi maskina
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
300grs de harina. -200ml de nata. 1/2 cucharadita de canela-100grs de azucar glass.frutos secos variados (nueces, almendras, avellanas, pipas, etc). -coco rallado. -miel.
Instrucciones:
Mezclar la harina, nata, azúcar y canela hasta que se integren. Amasar en la encimera enharinada hasta formar una masa fina y homogénea. Envolver en film transparente y a la nevera 1h.
Sacarla, estirar con un rodillo sobre papel vegetal para que no se pegue y dar forma redonda y 1cm de grosor. Poner sobre un molde bajo (que cubra bien los bordes) y enmantequillado. Pincelar la base con miel, pincharla y repartir por encima los frutos secos que nos apetezcan bien troceados con el mortero.
Poner coco rallado por encima, regar con miel y al horno precalentado a 180º una 1/2h. Si vemos que se tuestan mucho los frutos secos tapar con alumino.
Sacarla, estirar con un rodillo sobre papel vegetal para que no se pegue y dar forma redonda y 1cm de grosor. Poner sobre un molde bajo (que cubra bien los bordes) y enmantequillado. Pincelar la base con miel, pincharla y repartir por encima los frutos secos que nos apetezcan bien troceados con el mortero.
Poner coco rallado por encima, regar con miel y al horno precalentado a 180º una 1/2h. Si vemos que se tuestan mucho los frutos secos tapar con alumino.
Enviada por Bandolera (ver más recetas de Bandolera)
Publicada el 1 de noviembre de 2009 a las 13:47
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