Bizcocho tres chocolates


Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

A continuación os detallo la preparación de un bizcocho
que a parte de vistoso está muy muy rico!!

Ingredientes:

100 gr de chocolate negro para fundir
100 gr de chocolate con leche para fundir
100 gr de chocolate blanco para fundir
300 gr de mantequilla
300 gr de azúcar
3 huevos
600 gr de harina de reposteria
2 sobres de levadura
300 ml de leche

Instrucciones:


Batir la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema. Derretir los chocolates al baño maria o en microondas por separado. Dividir la mantequilla con el azúcar en tres partes iguales y agregar a cada parte un huevo y uno de los chocolates. Tamizar la harina junto con la levadura e incorporar 200gr a cada parte de chocolate. Por último echar 100 ml de leche a cada una de las mezclas y remover todo bien.
Encamisar un molde y disponer cada una de las mezclas en el orden que más nos guste.
LLevar a horno durante aproximadamente 50 minutos a 180ºC. Comprobar con una palillo su cocción. Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Se puede bañar de chocolate.

Información Nutritiva:

No se exactamente su valor en calorias por ración, pero vamos, con todo lo que lleva... no compatible con la operación bikini.

Fuente: recetas-faciles
Enviada por kanelaylimon (ver más recetas de kanelaylimon)
Publicada el 2 de noviembre de 2009 a las 02:20
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