Natillas caseras.


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 yemas de huevo
600 ml de leche entera
100 g de azúcar
1 rama de vainilla
1 cucharada de maizena
Canela en polvo

Instrucciones:


Poner la leche a cocer con la vainilla y el azúcar en un cazo ,sin dejar de remover para que no se pegue.Cuando hierva ,apartar del fuego y retirar la vainilla.En un cuenco ,batir las yemas con la maizena. Añadir la leche poco a poco sin parar de remover.Volver a poner al fuego no muy fuerte removiendo constantemente y cuando rompa a hervir retirar.Dejar enfriar y espolvorear con canela.


Fuente: https://marujalimon1.blogspot.com/
Enviada por marujalimon (ver más recetas de marujalimon)
Publicada el 2 de noviembre de 2009 a las 23:41
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