ALITAS DE POLLO CON ROVELLONS
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es un plato completo, ya que que con la carne y las setas, lo hace un estupendo plato unico.Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
Sal
Pimienta
Pimenton de la Vera Picante
Aceite
Ajos
Oregano
Vino blanco
Rovellons
Ajo
Perejil
Sal Maldon
Instrucciones:
Hacemos un adobo con aceite, un vaso de vino blanco, pimenton, sal, unos tres ajos, oregano y lo mezclamos todo bien en la minipimer.
Lavamos y cortamos las alitas, y les echamos el adobo por encima, lo dejamos una noche o si queremos algo más mejor.
Precalentamos el horno, las hacemos un cuarto de hora por cada lado y luego gratinamos para que quede la piel crujientita.
Por otro lado, cuando hayamos lavado y escurrido bien las setas, las hacemos a la plancha con ajo y perejil. Espolvoreamos con sal maldon.
Lavamos y cortamos las alitas, y les echamos el adobo por encima, lo dejamos una noche o si queremos algo más mejor.
Precalentamos el horno, las hacemos un cuarto de hora por cada lado y luego gratinamos para que quede la piel crujientita.
Por otro lado, cuando hayamos lavado y escurrido bien las setas, las hacemos a la plancha con ajo y perejil. Espolvoreamos con sal maldon.
Fuente: yo misma
Enviada por lidia425 (ver más recetas de lidia425)
Publicada el 7 de noviembre de 2009 a las 17:13
Esta receta se ha visto un total de 3.829 veces
Puntuación: 4.05 sobre 5
68 votos.