AJOS "CONFITADOS" AL HORNO


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

AJOS
ACEITE

Instrucciones:


Precalentamos en horno a 170 grados arriba y abajo, mientras..vamos sacando los dientes de ajos sin pelar ( 5 ó 6 cabezas ), ponemos sobre papel aluminio extendidos uno al lado de otro sin amontonar, regamos con un pelín de aceite de oliva, tapamos con otro aluminio y cerramos por todos los bordes formando un paquete. Metemos al horno durante media hora, sacamos y dejamos enfriar sin abrir el paquete, cuando enfríe vamos quitando las pieles y metiendo los ajos en un bote, luego cubrimos hasta el borde con buen aceite de oliva..ummmmmmmm!!!!!!!!! Para usarlo en tostadas, guisos, ensaladas..etc.etc.etc...

Fuente: lA RED
Enviada por flori (ver más recetas de flori)
Publicada el 8 de noviembre de 2009 a las 15:57
Esta receta se ha visto un total de 7.608 veces


Puntuación: 3.84 sobre 5 Puntuación: 3.8450 votos.